Fedtebrød

Ingredienser

125 g mel

0,25 tsk hjortetaksalt

125 g margarine

65 g sukker

65 g kokosmel

glasur:

100 g flormelis

1 spsk vand

 

Sådan gør du

  1. Bland melet med hjortetaksalt og mas margarinen i.
  2. Tilsæt sukker og kokosmel.
  3. Ælt dejen til en ensartet masse.
  4. Lad dejen hvile i køleskab i ca. 10 min.
  5. Del dejen i 4 stykker og tril dem til stænger i pladens længde.
  6. Læg alle 4 stænger på en plade og tryk dem flade (ca. 10 cm brede)
  7. Bag dem lysebrune ca 10 min ved 175 grader.
  8. Stryg straks glasur på stængerne og skær dem i snitter på pladen.
  9. Tag dem først af pladen, når de er afkølede.

Skriv et svar